С Новым годом,мои дорогие подписчики и гости нашего канала,нам очень приятно,что вам нравятся наши рецепты,значит все не зря.И вот в 2021 году,мы решили подарить вам уникальный рецепт закуски,просто отличный в знак благодарности,шампиньоны+начинка,просто огонь,вам понравится,гарантируем.Опробовали подачу в одном из известных ресторанов нашего города.Результат превзошел все наши ожидания.
Готовим начинку;колбаса салями 100 гр.,лук репка 50 гр.,а точнее одна средняя луковица,петрушка 2 веточки,прованские травы 1/2ч.л.,масло оливковое,можно и растительное 1 ст.л.,чеснок 1 зубчик,все мелко нарезаем и тщательно перемешиваем.Начинка готова.Приступаем к основе.
Берем 500 гр. шампиньонов и удаляем ножки,получается углубление в шляпке,в это самое углубление закладываем нашу начинку.
Берем противень,укладываем пергамент по размеру ,выкладываем наши грибочки и с верху посыпаем их сыром натертым на мелкой терке.
Ставим в духовку выпекать на 15-20 мину,при температуре 180 С градусов.Получается отличная закуска,а вкусно то как,пальчики оближешь.Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал,обещаем,будет весьма интересно,Да чуть не забыли ссылочка на видео данного рецепта,как всегда,ждет вас в самом низу,и это еще не все вас ждет на видео в качестве благодарственного бонуса еще один оригинальный рецепт.До новых встреч,команда "Готовим за просто".