Сытный и полезный перекус
Нам понадобится: хлеб для тостов - 8 ломтиков, куриное филе - 4 шт., помидоры - 2 шт., авокадо - 1 шт., шпинат - 80 гр., сметана - 3 ст. л., горчица - 1 ст. л., соль по вкусу
- Куриное филе моем, опускаем в кипящую подсоленную воду и варим до готовности (около 20 мин.)
- Авокадо моем, освобождаем от косточки и режем ломтиками.
- Помидоры моем, режем колечками.
- Шпинат моем, обсушиваем.
- Смешиваем горчицу и сметану, смазываем соусом ломтики хлеба для тостов.
- На 4 ломтика хлеба выкладываем шпинат, помидоры, теплые кусочки филе и авокадо.
- Накрываем оставшимися 4 ломтиками хлеба.