Всех с наступившим Новым Годом!
Сегодня выездная дегустация с дачи, где я Новый Год и справлял. Тут живут мои родители, приехал я с детьми и женой, так что отмечало праздник 3 поколения нашей семьи. Пока мы готовили днем салаты, не грех было выпить и по пивку. Я купил в местном магазе Фон Вакано Светлое, про которое вы можете прочитать здесь.
Отец же купил Штаммгаст. Начали мы с Фон Вакано, но женской части семьи оно не понравилось из-за хмелевой горечи. Потому, они попросили другого пива и я с ними вместе решил его продегустировать.
На сайте stammgast.ru вот что пишут про свое пиво:
С незапамятных времен и по сей день, в Германии в каждом пивном ресторане есть свой ШТАММГАСТ. У ШТАММГАСТА есть свой именной стул и своя пивная кружка. Пиво STAMMGAST варится по закону о чистоте пива от 1516 года
Это типа экскурса в историю и немецкие традиции. Что же про сам сорт:
Насыщенный, изысканный Баварский Pilsener. Солодовая сладость, с прекрасной хмелевой горечью
Судя по описанию, тут пиво такое же охмеленное, как Фон Вакано. Девчонкам видимо не зайдёт))).
Пиво светлое фильтрованное пастеризованное STAMMGAST LAGER( ШТАММГАСТ ЛАГЕР).
Состав: вода, экстракт хмеля, солод.
Алкоголь 5%, плотность 11,3%, объём 0,5 л, цена 70 рублей.
Изготовитель: ФРАНКЕНТХАЛЕР БРАХАУС ГМБХ, Германия, Франкенталь
Цвет пива золотой, прозрачный. Пена белого цвета и ее много. Аромат простенький - ячменного солода. Карбонизация умеренная. Вкус слабый, солодовый, но не сильно сладкий, что радует. Есть небольшой намёк на хмель. Послевкусие солодовое с небольшой кислинкой.
Вывод: Это обычный евролагер, никакой не пилснер. Так вот, в ходе беседы, готовки салатов и прочей суеты, он пьётся нормально. Но по вкусу очень сильно проигрывает Фон Вакано Светлому, которое мы пробовали одновременно. Цена одинаковая( хотя если бы я покупал Вакано не в сельпо, оно бы мне обошлось в 55-60 рублей), а вот разница во вкусе колоссальная. Хотя женской части нашей семьи( не считая дочки, ей еще пиво нельзя) немец больше понравился, а отец сказал, что самарец лучше))). Так что ШТАММГАСТ - пиво для девчонок))).
Пишите комментарии, ставьте пальцы вверх и переходите на тёмную сторону)))
