Этот простой рецепт очень востребован в пост. К тому же он сытен и полезен.
Роллы слоёные с фасолью
ИНГРЕДИЕНТЫ :
Лаваш 200 - 300 г
фасоль 200 г
лук 1 - 2 шт.
чеснок 2 - 4 зубка
зелень по вкусу
вода 1 л
мука по потребности
специи молотые, лавровый лист, соль - по вкусу
кунжут 1 - 2 ст. ложки
масло растительное 4 - 5 ст. ложки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ :
1. Помытую фасоль замочить часа на 4, а лучше на ночь, потом откинуть на дуршлаг и поместить в кастрюлю, куда добавить соль, лавровый лист. Поставить на огонь и варить до готовности
2. Порезанный лук зарумянить на растительном масле на сковородке и, отключив огонь, добавить измельчённый чеснок, перемешать и закрыть крышкой.
3. Лишнюю воду с фасоли слить и потолочь толкушкой или блендером, добавить содержимое сковородки, порубленную зелень, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
4. Лаваш нарезать полосками шириной 8 - 10 см. Одну из полосок лаваша слегка припудрить мукой и положить сверху другую полоску, на край которой положить фасолевую начинку и завернуть в рулетик.
5. Полученные рулетики уложить на противень, смазанный маслом, посыпать сверху кунжутом и запекать в духовке до образования лёгкого румянца.
ПОДАВАТЬ : с соусами, помидорами, огурцами ( свежими или маринованными ), чаем, ...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Спасибо, что были с нами ! Если статья была Вам полезна, ставьте ПАЛЕЦ ВВЕРХ и подписывайтесь на наш канал.
Это тоже полезно знать :
- НЕобычный ужин для микрофлоры кишечника, а также для растворения песка в почках и желчном пузыре
- Осторожно: УКСУС ! Почему столовый уксус из магазина ОПАСЕН и ЧЕМ его заменить без заморочек
- Правда о натуральных лекарствах, которую НЕ принято афишировать
- О каких проблемах рассказывают учащённый пульс и метеоризм ?
