Доброго времени суток, дорогой читатель!
Сегодня я буду разбирать томатную пасту торговой марки КУХМАСТЕР с магазина Светофор.
Производитель: ООО "КУХМАСТЕР" Россия, Самарская область, пгт Стройкерамика.
Эту томатную пасту можно встретить и в других супермаркетах, но дороже рублей на 30-40.
Паста разлита в литровые стеклянные банки, это хорошо. Да и баночка в хозяйстве всегда пригодиться)) Вес составляет 950 грамм.
Состав меня порадовал: томатная паста. Массовая доля расстворимых сухих веществ не менее 25%. Не содержит ГМО. И всё! Ни соли, ни красителей, ни крахмала.
Как видим паста густая, и цвет хороший, как и должен быть у хорошей томатной пасты.
Вкус мне понравился. Не горчит. С лёгкой кислинкой. Такую пасту я могу просто сесть и есть ложкой))
А какой вкусный из неё томатный сок получается.
Паста равномерно растворяется в воде. Ни хлопьев, ни осадков нет. Получается вкусный и полезный сок.
Но я на этом не остановилась, и решила все таки проверить пасту на наличие крахмала.
Как говорится "Доверяй, но проверяй"
И я провела небольшой эксперимент.
Для эксперимента я в небольшое количество пасты капнула немного йода.
Как видим цвет йода не поменялся. При наличии крахмала паста приобрела бы синий цвет.
В общем томатная паста с достоинством выдержала мой коварный тест. Значит крахмала там нет и производитель не обманул.
Итог: томатная паста мне понравилась. Идеально для зажарок, для приготовления сока.
На этом всё) Всем добра!
Спасибо что дочитали до конца!
Поддержите мой канал лайком и подпиской, для меня это важно)