Бывший муж, любящий отец единственной дочери, подарил мне на НГ нутрию
Не такую живую, как на фото, конечно, но и с неживой надо было что-то делать. Оперативно в интернет был найден рецепт, который моментально стал фаворитом, ведь из 0,7 вина нутрии нужно всего 200 мл, а значит мне больше достанется☝️
Я использовала это, сухое
Натерла мясо солью и перцем, выложила сверху лук, залила винчиком, в духовку на 30 минут.
В сметану надавила чеснока, сыпанула прованских трав, допила второй бокал за здоровье бывшего, залила сметанной смесью нутрию
В общем, лук подгорел...
Нутрия великолепна.
Забрала у дочери телефон, в котором она выискивала мимишные фото крыс, и заставила пробовать-вкусно)