Знаешь в чём боль просветителя? Чтобы ляпнуть дичь – дураку нужна секунда, чтобы опровергнуть дичь ляпнутую дураком, порой уходят дни... Сизифов труд, честно говоря... Но кто-то же должен.
Хемофобия – was ist das? Иррациональная боязнь химических соединений, одна из форм технофобии и страха неизвестности. Обычно она проявляется в форме предубеждения против «химии», под которой понимаются продукты (обычно косметика либо пищевые продукты), произведённые человеком в промышленных условиях.
Любимая лошадка тех, кто любит поиграть с Совком в песочнице. "Раньше квас был слаще и кассирша его продававшая сисястее". А ещё в реках тёк кисель и не надо было умирать.
Феномен Хемофобия основывается на консерватизме прошлого и когнитивном искажении под названием "nostalgie" – с первым всё понятно: скармливание подрастающим пионерам историй типа "Мальчиш - Кибальчиш" и "Павлик Морозов - lifestyle" не могло не повлиять на их психику. К слову главным аргументом в пользу устоявшейся в голове парадигмы служит наличие выросшего потомства и дачи под Лугой. У собаки тоже есть конура и щенки – но это не значит что она достойный человек. Относительно ностальгии – это тема отдельного поста, но если вкратце то суть в том что прошлое определено и в голове есть тысяча вариантов выхода из той ситуации. А будущее тёмно и мрачно. Поэтому раньше – лучше, дальше – хуже. Ясно, погнали дальше.
По тезисам, если позволите:
1. Раньше всё было натуральное и никто не болел.
Ну для начала – оспа с туберкулёзом абсолютно натуральны и без ГМО – возьмите на заметку. Натурально не значит полезно. Никто не болел? Да всех сразу в ямку закапывали. По данным финансового университета при правительстве РФ за 2018 год средняя продолжительность жизни ровно 100 лет назад составляла, максимум, 58 лет, сейчас 71. Со средневековьем и чумой всё ещё круче 16 век – 22-30 лет. Натуральнее некуда))) Без СПИДа, ГМО, прививок и геев к слову.
2. Разве будет нормальное молоко месяц храниться?
...В общем был такой парень – Луи Пастер.
Примерно в 1850-х годах он предложил не только мыть вымя перед дойкой, но и кипятить молоко после. В 1950-х компания Tropicana (да, сочок вкусный которая) запатентовала метод ультра пастеризации. Если коротко – при пастеризации – всё просто 60 градусов, 60 минут и будешь здоров, при ультра пастеризации на пару секунд до 150, а потом резко до 5. С помощью стерильного пара – если вам интересно. Причём кальций, витамины и жирные кислоты сохраняются, но незначительно разрушается фолиевая кислота – но её полно в любом овоще или цитрусовом, так что не паникуйте... Мне ведь не нужно объяснять что любой вегетативный, болезнетворный организм погибает, а именно он и вызывает брожение молока. Так что в герметизированной упаковке это молоко может храниться до полугода. И даже после этого оно пригодно для употребления просто будет неприятно на вкус из-за процессов анаэробного разложения белка... Самое мерзкое и смешное в этом, во всём, знаете что?))) Подобное молоко не нуждается в холодильнике в магазине, но основные компании поставщики специально просят класть их в холодос, потому что русский Ванька не доверяет молоку, стоящему не в холодильнике. А используя холодильник там где не нужно мы тратим электроэнергию, которую могли бы не тратить. Вследствие этого сжигается твёрдое углеводородное топливо (Уголь на ТЭЦ) и выбрасывается в атмосферу CO2, который ведёт к глобальному потеплению... Всё ещё хочешь холодного молочка? Учите микробиологию, ради всего святого...
Чтобы не затягивать перейду к ГМО:
1. Если есть ГМО – это приведёт к мутации у тебя или твоих детей, ешь ГМО – рожай уродов!
Хахахаха, сам себя насмешил)) Вы знакомы с моими приятелями – Габсбургами? Например Карл второй?
Нет? И без всякого ГМО, попрошу заметить)))
2. Если куда не надо добавить ген красного томата и съесть это, то сам покраснеешь!
А если съесть курицу, то начнёшь кудахтать)))
Теперь серьёзно. Давайте так, я мог бы провести вводный курс по генетике и эпигенетике рассказать про технологию CRISPR/Cas9, про фенотипичную изменчивость, мусорные гены и т.д. Но, во-первых – вы все невероятно заняты куда более важными делами типа выплачивания кредитов, катанием детей до школы/садика и обратно, весёлой фермой и "Полицейским с Рублёвки". Кто если не вы, в самом деле... А во вторых перед вашими детьми ответственность лежит на вас, а не на мне. Если ваш выбор – не знать основы биологии и ретранслировать дичь в умы ваших детей – не пеняйте на образование. Согласно эффекту Данинга-Крюгера недалёкий человек спрашивающий "зачем мне это надо?", рушит мир вокруг себя куда яростнее чем любая война. Одна пуля попавшая в человека – максимум убьёт одного человека. Тупорылая, не основанная ни на чём, псевдонаучная идея может привести к катастрофическим последствиям: привет крестовые походы, сжигание ведьм, исламизация Ирана, притеснение Уйгурской национальной группы и ещё тысяча примеров. Серьёзно – взгляните в глаза своим детям и внукам и скажите что изучать этот мир и перестать ошибаться на каждом шагу не так важно, как ток шоу с Малаховым...
Терпения мне...
Всего хорошего вам и вашей семье...
