Вода из-под крана: правда и вымысел
Бутилированная вода не панацея?
Вода живая и мёртвая... "Живая" вода в домашних условиях
ххх
Ещё лет двадцать назад я не смог бы представить, что буду покупать обычную питьевую воду. Да ещё баллонами, по пять литров. Это выглядело дурным анекдотом: буржуи с жиру бесятся, денег им девать некуда. Ишь, удумали — воду покупают!
Шло время, я переехал из маленького городка, в кранах которого текла вкуснейшая и чистейшая вода, в мегаполис. И первые же попытки попить "водички из-под крана" провалились.
ххх
Какую воду мы пьём? Есть ли разница? Да нужно ли вообще на это заморачиваться?!
Тем более, сейчас, когда в любом продуктовом магазине огромный выбор питьевых, минеральных и минерализованных вод. Да и по стоимости есть товарные бренды с вполне демократической ценой.
ххх
Заморачиваться не просто нужно, а крайне необходимо.
Мы — то, что мы едим и с кем общаемся.
Еда — для тела, общение — ну, скажем, для развития сознания и интеллекта, если не верить в душу. Про общение (с людьми и авторами посредством текстов) — в другой раз.
А вот про тело давайте сегодня и поговорим немного.
ххх
Жизнь зародилась в воде. А точнее, в мировом океане. Напоминанием об этом является химический состав нашей крови: концентрация солей (точнее, катионов) в плазме крови приблизительно такая же, как в водах земных океанов.
Жизнь вышла на сушу (после возникновения озонового экрана). И проблема обезвоживания встала в полный рост.
В самом общем виде наиболее подходящей большинству наземных животных является речная (родниковая) вода.
Учитывая, что человек по современной классификации — позвоночное животное, можно предположить, что и для нас чистая речная или родниковая вода — наилучший выбор.
Только где теперь вот найти действительно чистые реки или не загрязнённые различными отходами человеческой деятельности родники?
Уж точно, не рядом с мегаполисами.
ххх
Человеческое тело состоит почти на 75% из воды (на самом деле, цифры разные в разный возрастной период: как правило, в детском теле воды больше, старческое — "высыхает".)
Только вдумайтесь!
Ваш "сухой" вес — всего лишь 25% от общего.
Поделите свой вес на четыре. Поделили? Всё остальное - вода!
Надо ли теперь доказывать, что качество и количество воды играют огромную роль в жизни человека? Для трёх четвертей вашего тела?! Да и для оставшегося "сухого остатка" микроэлементы, содержащиеся в воде, не менее важны. А может, и более.
ххх
Из кранов большинства российских городов течёт как раз речная вода (вода из водохранилищ), отфильтрованная, очищенная, обеззараженная. Однако пить её как-то не хочется. А учитывая состояние труб в водопроводах, порой и не стоит. И уж точно не стоит набирать в кастрюлю или чайник горячую воду — такая вода считается технической, а не питьевой.
ххх
Так что же делать? Покупать питьевую воду в баллонах? Бутылках? Пить минеральную? Купить проточный фильтр или фильтр-кувшин?
Но и тут, оказывается, всё не так просто. Как показывают исследования ОЗПП «Росконтроль», проверившего разные торговые марки, более чем в половине случаев под видом минеральной мы покупаем в лучшем случае водопроводную очищенную воду с некоторыми добавками. Даже известные бренды этим грешат. В худшем — воду, содержащую патогенные микроорганизмы (был знатный скандал в своё время, когда у крупного производителя в бутилированной воде для кулеров нашли синегнойную палочку).
Да и вообще, минеральные и минерализованные воды нельзя пить постоянно и всем. Но это тема для отдельного разговора. Как и влияние пластиковой тары на вкус и химический состав воды.
Мы с семьёй давно остановились на оптимальном по соотношению цена-качество варианте минеральной воды марки Стэлмас:
Она сбалансирована по составу ионов, недорогая, и реально приятная на вкус.
ххх
Фильтры-кувшины быстро выходят из строя, проточные фильтры имеют свои ограничения и недостатки.
Перепробовав все возможные способы, в нашей семье мы остановились на следующем.
Утром и вечером мы кипятим по три литра водопроводной воды в чайнике, порциями. Дав ей немного остыть, сливаем в стеклянную трёхлитровую банку. И прикрываем её крышкой. Пока вода в первой (утренней) банке остывает, пьём из второй (вечерней). И наоборот.
Жена, правда, переливает ещё для удобства в полуторалитровый кувшин, на дно которого кладёт чистую серебряную ложку (так называемая "живая" вода).
О минеральных и минерализованных водах, об плюсах и минусах дистиллированной (мёртвой) воды и фильтров, а также о воде "живой" в разном понимании этого термина поговорим в следующих статьях.
ххх
Подписывайтесь, ставьте лайки, если понравилась статья - всё только начинается.
Ваша ответная реакция очень важна для меня.
Ваш,
Серегил Талин