Во время диеты нет нужды морить себя голодом, так как существует немало малокалорийных и очень вкусных блюд, которые можно смело включить в диетическое меню.
Так, к примеру, время от времени, дамы, соблюдающие диету, могут побаловать себя малокалорийными кексиками с орешками и цукатами.
Ингредиенты
- ореховое ароматное масло (54 мл);
- цукаты киви (6 г);
- отфильтрованная вода (130 мл);
- очищенный фундук измельченный (25 г);
- коричневый сахарный песок (68 г);
- лимонная тертая цедра (из половинки плода);
- просеянная мука пшеничная высококачественная (128 г);
- цукаты ананасовые (28 г);
- гашеная пищевая сода (треть ч. ложки);
- цукаты киви (28 г);
- ванилин в порошке (по вкусу);
- тонкомолотая каменная соль (по вкусу).
Приготовление
Очень маленькими кусочками нарезать все цукаты, насыпать их в миску вместе с ванилином, туда же влить ореховое масло, добавить сахарный песок, просеять в эту же посуду муку.
Затем влить в эту же миску отфильтрованную воду, добавить соду, тертую цедру и немного соли, перемешать и замесить мягкое тесто.
Подготовить небольшие формочки для кексов, выложить в них равными порциями мягкое тесто с цукатами, насыпать сверху дробленый фундук, затем поставить кексики в духовой шкаф, заранее прогретый до 180 градусов, запекать примерно двадцать минут.
