Проведенное в Германии исследование под руководством Джудит Хендельлер и Йоахима Альтшмид показывает, что физиологически соответствующая доза кофеина, которая достигается с помощью четырех чашек кофе - защищает сердечно-сосудистые клетки от повреждения.
Согласно этому исследованию, митохондриальный белок p27 защищает сердечные мышцы от гибели клеток и помогает восстанавливаться им после сердечного приступа.
Наряду с обширным списком из более 100 исследований, показывающих полезные аспекты потребления кофеина, помогая снизить риск таких заболеваний как: рак молочной железы, колоректальный рак, рак толстой кишки, эндометрии и предстательной железы, сердечно-сосудистые заболевания, болезнь Паркинсона и диабет 2-го типа, исследование Хендельлер и Альтшмид - опровергает предположение, что пожилые люди должны избегать употребления кофеина.
Кроме того, исследование NIH (участие в котором приняли более 400 000 американцев в возрасте 50-71 лет) показало, что потребление кофе привело к меньшим рискам смертности от всех вышеперечисленных причин. А другое многонациональное исследование (принимали участие более 500 000 европейцев) - подтвердило это открытие.
Конечно, каждый пьёт кофе по-разному. Некоторые люди могут пить эспрессо прямо перед сном и не иметь проблем с бессонницей. Но это не относиться к тем потребителям кофе, у которых медленный метаболизм. Так как они более восприимчивы к бессоннице, учащенному сердцебиению, изжоге и раздражительности.
Также благодаря исследованиям было доказано, что кофеин оказывает негативное влияние на беременность и рождаемость. Есть даже примеры смертельных передозировок. Но опять же, вы можете получить передозировку даже от воды.
В заключении могу с уверенностью сказать, что кофе это лекарство. Регулярные физические упражнения и хорошее питание вот что по-прежнему имеют значение.