Чтобы чай долго сохранял свои целебные и вкусовые свойства, необходимо придерживаться нескольких правил.
Главное - не допускать контакт чая с окружающей средой.
Сушеные листья необходимо хранить в закрытом бумажном пакете, либо коробке. Но даже в такой упаковке чай нельзя хранить рядом с предметами, обладающими сильный собственный запах, поскольку ни одна из упаковок не является полностью герметичной после ее открытия, а чай в силу своих физических свойств очень хорошо впитывает посторонние запахи, меняя свой вкус и теряя полезные свойства.