Секретные сырнички с начинкой. Быстрое и вкусное блюдо из творога для всей семьи. Идеальное блюдо для завтрака или пикника. Для начинки можно взять ингредиенты по вашему вкусу. Простой и легкий рецепт приготовления.
Итак для начала готовим начинку. Натираем сыр на мелкой терке, затем ветчину на крупной терке. Режем мелко зеленый лук и все перемешиваем.
Теперь выкладываем творог в блюдо, насыпаем соль, черный молотый перец и выдавливаем чеснок. Разбиваем яйцо в блюдо и все размешиваем. Затем насыпаем муку и замешиваем. Затем замешиваем тесто руками.
насыпаем на стол муку. Из творожного теста формируем небольшие лепешки и в середину выкладываем шарик из начинки. Обворачиваем начинку творожным тесом, как пирожки и формируем из них шарики, а затем сырнички.
Обжариваем сырнички с двух сторон до золотистого цвета, на разогретой сковороде с маслом.
Приятного Вам аппетита!
