Приправленный печеный картофель с авокадно-сметанным соусом. Идеальное блюдо на любой вкус! Это то сочетание, которое может превратиться в полноценный ужин. И если вы любите пряный аромат, добавьте 1/4 чайной ложки кайенны к картофелю.
Ингредиенты:
К картофелю:
3 ст. оливковое масло;
1 ч. л. порошок чили;
1 ч. л. чесночный порошок;
1 ч. л. соль;
¼ - ⅛ ч. л. кайенский перец;
черный перец, по вкусу;
Соус:
½ стакана сметаны;
½ авокадо;
1 ст. лаймовый сок;
3 ст. нарезанная свежая кинза;
1 зубчик чеснока;
соль и перец для вкуса.
ИНСТРУКЦИИ
Разогреть духовку до 200 градусов. В большой миске помешайте картофель, оливковое масло, порошок чили, чесночный порошок, соль, кайенский перец и черный перец. Устройте картофель в одном слое на сковороде. Выпекайте 50-53 минут или до коричневого цвета и хрустящей корочки, помешивая. Авокадно-сметанный соус: объедините все ингредиенты для соуса до однородности.
Приятного аппетита!