Одна из ключевых акций, повлекших за собой войну за независимость США была связана, как ни странно с обычным чаем.
16 декабря 1773 года в Бостонской гавани произошло одно крайне важное историческое событие, связанное с чаем, известное как «Бостонское чаепитие». Эта акция была вызвана принятием Чайного акта, разрешающего англичанам ввозить индийский чай в Америку без акциз, что естественно отражалось неприятным образом на американских купцах. Во время бостонского чаепития, группа людей ночью проникли на три английских корабля, и сбросили в воду порядка 42 тонн чая, который был ввезен на продажу.
