Давайте сегодня спечем кексики из масляного теста. Ингредиенты: Сначала размягчим сливочное масло, потом в миске разотрем его, добавим сахар и хорошенько перемешаем. Теперь постепенно добавляем 2 яйца и 2 желтка, взбиваем миксером или венчиком. Теперь добавим сок, перемешаем. Смешиваем муку, разрыхлитель и соль и просеиваем их в тесто. Перемешиваем и вливаем молоко. Тоже перемешиваем. Когда тесто станет воздушным, оно готово. Выложите его в кондитерский мешок и подготовьте формы для кексов. Теперь выдавливаем тесто в формочки. Отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. По желанию можно сделать глазурь, приятного аппетита!
Давайте сегодня спечем кексики из масляного теста.
Ингредиенты:
- Масло не соленное 170 грамм;
- Сахар 170 грамм;
- Яйца 2 штуки;
- 2 желтка;
- Сок лимонный столовая ложка;
- Мука 180 грамм;
- Разрыхлитель 1 чайная ложка;
- Соль щепотка;
- Молоко 35 грамм
Сначала размягчим сливочное масло, потом в миске разотрем его, добавим сахар и хорошенько перемешаем.
Теперь постепенно добавляем 2 яйца и 2 желтка, взбиваем миксером или венчиком.
Теперь добавим сок, перемешаем.
Смешиваем муку, разрыхлитель и соль и просеиваем их в тесто.
Перемешиваем и вливаем молоко. Тоже перемешиваем.
Когда тесто станет воздушным, оно готово. Выложите его в кондитерский мешок и подготовьте формы для кексов.
Теперь выдавливаем тесто в формочки.
Отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
По желанию можно сделать глазурь, приятного аппетита!