Рецепт включает в себя столько даров природы, что вы обязательно почувствуете прилив сил!
Приготовление:
Как следует из названия, это блюдо подойдет для вегетарианцев. Почему корзина? Да потому что среди ингредиентов широкий спектр как овощей, так и фруктов.
Потребуется 200 граммов белокочанной капусты, одна морковка, пучок редиса, петрушка и сельдерей. Также в салат пойдет стручок сладкого перца. Он является своеобразным мостиком от овощей к фруктам.
Возьмем апельсин, яблоко и киви - по одной штуке каждого вида. Их нужно мелко нарезать. Что касается овощей, то принципиально важно капусту, нарезанную соломкой, перетереть с солью и сахаром. Выигрышнее будет натереть морковку на крупной терке, а редис - наоборот на мелкой. Также некрупно порубить сладкий перец и зелень.
Заправка для этого салата самая элементарная - растительное масло, соль и сахар. Все смешиваем и выливаем в салат непосредственно перед употреблением. Приятного аппетита!
ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ - СТАВЬТЕ ЛАЙК, ДЕЛИТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!
