Рыбные палочки
Возьмите три миски. В одной из них смешайте 5 ст. л. муки, по 1 ч. л. перца и сок половинки лимона. В другой взбейте 2 яйца, а третью заполните панировочными сухарями. Филе белой рыбы (500–700 г) нарежьте на небольшие палочки. Теперь по очереди окуните каждую палочку сначала в муку, а потом — в яйца и сухари и обжарьте 2-3 минуты с каждой стороны. Подавайте к столу с отварным картофелем или овощами.
Паста с беконом и сливками
Поставьте вариться макароны. Параллельно обжарьте кусочки бекона на оливковом масле и залейте его сливками. Разделите капусту брокколи на соцветия, положите в глубокую миску, добавьте столовую ложку воды и поставьте в микроволновку на 2 минуты. Готовые брокколи добавьте в сливочный соус с беконом, перемешайте и потушите 2 минуты. Залейте соусом макароны, потрите сыр и украсьте листочками шпината.
Пита-пицца
Небольшие питы намажьте томатной пастой, натрите сыр, положите кусочки помидоров, лука, ветчины, маслины и сыр фета. Теперь осталось только разогреть мини-пиццы в микроволновке или запечь духовке.
Фахита
Фахита (или фахитос) — это традиционная мексиканская лепешка, в которую завернуто мясо с овощами. Чтобы его приготовить, отварите куриные грудки и нарежьте их тонкой соломкой. Затем разомните авокадо вилкой, порежьте помидоры, лук и сладкий перец, натрите сыр и перемешайте все с консервированными бобами. Положите в центр лепешки курицу, овощную начинку и листья салата и заверните в аккуратные рулеты. ;
Картофельные бургеры
Заранее запеките в духовке несколько больших картофелин, и на следующий день вам останется только мелко порезать и обжарить лук и перец, а потом смешать их с картофелем, консервированной кукурузой и чайной ложкой тмина и соли. Сформируйте из картофельной массы «булочки», обваляйте в кукурузной муке и обжарьте с двух сторон до коричневого оттенка. Подавайте к столу с булочками для гамбургера или лавашем, а также свежими овощами и листьями салата.
А чтобы не тратить много времени на мытье посуды, воспользуйтесь средством Fairy — с его помощью вы легко и просто отмоете остатки любой еды.