В жаркую погоду футбольным болельщикам не стоит употреблять пиво. Его можно заменить квасом или минеральной водой. С такими рекомендациями выступила врач-диетолог, научный сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Наталья Денисова. Ее слова приводит агентство «Москва» . «Футбольные болельщики, мужчины, очень любят у нас пить холодное пиво в жаркую погоду. И считается, что оно очень хорошо утоляет жажду. На самом деле это не так. Квас - если это не бутилированный, а настоящий квас, живого хлебного брожения, может стать хорошей альтернативой пиву», — рассказала она. По словам Денисовой, употребление пива в такую погоду приводит к обезвоживанию организма, кроме того, большая нагрузка оказывается на поджелудочную железу. «К тому же пиво, особенно темное, обладает высоким гликемическим индексом, а это опасно для людей с сахарным диабетом и несет большую нагрузку на поджелудочную железу. Для сравнения, в квасе количество алкоголя и гликемический индекс в разы ниже», — добавила Дени