Ни когда бы не подумал , что есть такая специя за которую нужно отвалить целое состояние, чтобы купить хоть немного этого продукта. Все мы знаем , что главные спецы по специям это конечно же Индийцы, уж где можно найти любую специю в мире, так только там. Рынки в Индии просто завалены разноцветными, яркими пряностями. Что только не встретишь и не увидишь гуляя по узким улочкам Индийского рынка.
Многие специи вызывали у меня восторг, таких не найти в нашей стране, необычные по запаху, цвету и даже по форме. Спрашивая о той или иной специи у продавцов, я все больше узнавал, что и для чего лучше использовать, какую пряность купить к тому или иному мясу, рыбе или супу. Купив уже более двенадцати баночек с разными специями я собирался уходить с рынка. На последок зайдя еще к одному старому Индийцу. Мой интерес вызвало место где он торгует, оно не было похоже на все предыдущие места обычных рыночных торгашей.
Это было скорее как лавка какого то шамана, в которой можно было встретить столько всего интересного и в то же время пугающего. Первое что мне бросилось в глаза это висящие брелки или какие то амулеты с волосами. И похоже волосы были не животного.
Старик мне поведал о своем товаре, что для чего и зачем. Увидя у меня кучу баночек с пряностями, он предложил купить самую дорогую приправу в мире, сказав , что такой приправы я не найду нигде. Запах этих лепесточков не описать словами, даже не знаю с чем сравнить этот аромат.
Как он сказал , настоящий шафран-эмин практически не купить нигде, ведь крайне мало желающих будет купить этот продукт за такие деньги. А что-бы собрать его, нужно очень много работников и времени.
По его словам что-бы собрать килограмм этой специи нужно пройти целое поле, и обобрать 250 тысяч цветков. Растет он всего в нескольких местах в Индии, поэтому и цена такая высокая.
Покупать я ее не стал, баночка в несколько грамм стоит почти 40 долларов.
А килограмм почти 7 тысяч долларов, это около полумиллиона рублей представляете. Но щепотку старик мне дал, я же взамен подарил ему сувенирную монету которую привез с собой.