Вы по-любому сталкивались с ситуацией, когда продукты портились и их приходилось выбрасывать, причем в больших количествах. Хватить тратить деньги впустую! Давайте решим эту проблему.
1. Распланируйте свой рацион
Перед походом в магазин составьте список покупок и распланируйте свой рацион на неделю из простых блюд. Ведь такое бывает часто, когда мы, покупая в супермаркете, кидаем в тележку кучу ненужных и вредных продуктов. Если вы будете покупать по списку и закупаться раз в неделю, то это изрядно сэкономит ваш бюджет.
2. Помните о сроке годности
Покупая скоропортящиеся продукты, берите свежую продукцию. По приходу домой маркером напишите на каждой упаковке до какого продукт годен, так вам будет проще быстрее съесть их и не дать им испортиться. Кстати, не всегда стоит очень скрупулезно относиться к тому, что написано на упаковке, если продукт просрочился буквально на 2-3 дня и у него нормальный запах и вкус, то его можно употреблять в пищу.
3. Правильно храните продукты
Правильное хранение — залог долгой "жизни" продуктов. Например помидоры стоит хранить при комнатной температуре, а вот зелень стоит обернуть бумажным полотенцем и положить в продырявленный пакет. Лучше овощи и фрукты класть в нижнее отделение холодильника. И если испортился один фрукт или овощ, то он непременно «заразит» здоровые фрукты. Под завязку не набивайте холодильник, так как это мешает циркуляции воздуха и продукты быстро «задыхаются».
4. Режим работы холодильника
А вы знали о том, что в холодильнике на разных полках разная температура? Именно поэтому самое холодное место внизу холодильного отделения, а на верхних полках теплее на несколько градусов. Самое теплое место — это в дверце холодильника, поэтому молочную продукцию лучше туда не ставить.
5. Морозилка вам в помощь
Чтобы сохранить всю пользу продуктов и не дать им испортиться, то лучшее место это морозильная камера. Ведь там хранить можно практически все: начиная от мяса, заканчивая ягодами и зеленью. Кстати из замороженных фруктов можно сделать вкусный и витаминный смузи.
Если вам нравятся мои статьи, то ставим лайк и подписываемся на канал!