1. Рис
Белый шлифованный рис хранится 30 лет. Конечно, это справедливо только для риса в вакуумной упаковке, однако даже рис, лежащий в сухом и недоступном для детей и крыс месте способен прожить год-другой.
Более того, для приготовления риса практически не нужно воды. При варке риса в кастрюлю нужно налить воды на два пальца больше чем у парня твоей бывшей уровень риса. Когда воды в кастрюле не будет, рис можно будет готовить.
А чтобы не отгрызть себе руку питаясь безвкусным рисом не забудь добавить в него специй, соевого соуса и...
2. Соль
Соль, как и соевый соус — твой друг. Соль и сейчас твой друг, однако в те тёмные времена, когда мир останется без электричества соль понадобится тебе для того, чтобы вялить мясо и рыбу.
Соль можно использовать в течение пяти лет, поэтому без неё ты не останешься. К тому же советуем попробовать сделать вяленое мясо уже на днях, если ты до этого почему-то ни разу не пробовал этого сделать.
3. Сахар
Белая смерть, природный энергетик, взрыв счастья — это справедливо по отношению к твоему белому другу. Сахар вкусный и питательный, а этого уже достаточно для того, чтобы взять с собой в бункер килограмм-другой на человека.
Более того, сахар, как и соль, помогут тебе сохранить продукты и продлить их жизнь. Речь идёт в частности о рисе. Дело в том, что сахар впитывает влагу из воздуха, а поэтому он весьма ценен в подвальных условиях.
4. Мёд
Поев сотую порцию риса с соевым соусом ты по-любому захочешь попробовать чего-нибудь сладкого. Из таких продуктов наиболее долгосрочный — мёд, который может хранится... ну, вечность. Или около того.
Один из самых старых продуктов, сохранившихся за туеву хучу лет (5500) — мёд. Поэтому закатай баночку-другую, на случай чёрного дня. Но помни: мёд должен быть натуральным, а не то сахарное дерьмо которое тебе впихивают в магазинах.
5. Фасоль и горох
Слышал такую фразу: оставить на бобах? Да, фасоль и горох считаются едой бедняков, однако тебе будет на это наплевать в случае гибели рода людского. Закрывшись в бункере и отведав риса, тебе захочется попробовать что-то хоть отдалённо напоминающее мясо. Или хотя бы не рис.
И тут на помощь тебе приходит фасоль, которая может храниться лет десять-двадцать. Конечно, с каждым годом из неё будет уходить всё больше полезных веществ, но кому какое дело? Главное — выжить любой ценой.
6. Мясо
Сырое мясо хранится очень плохо. А вот вяленое мясо — очень и очень хорошо.
Добавим еще, что в магазинах для туристов есть мясной концентрат, который состоит из мясного и ягодного порошка. Питательно? Невероятно. Долговечно? Такой порошок имеет большие шансы пережить апокалипсис чем ты.
7. Сушёные продукты
Когда ты впопыхах мародёрствуешь в магазине, один из главных критериев при выборе продуктов становится их вес. Да что там: даже если ты подготовился к концу света загодя (а ещё параноиком тебя называли!), вес играет важную роль.
Поэтому советую тебе взять сушёный хлеб (да-да, классические сухари), сухое молоко (срок хранения стремится к бесконечности), высушенный сыр, каши сырокопченая колбаса. Возьми также специи и сушёные овощи, которые сделают каждый приём пищи незабываемо вкусным, или просто не отвратным.
Обязательно предупреди своих близких о том, кто какие продукты должен взять. Крупы и сыпучие продукты обязательно упакуй в пакетики, и не бери с собой ничего, что занимает слишком много объёма.