Нутелла, пожалуй, самое популярное лакомство среди детей и взрослых. Но если вы вдруг никогда её не пробовали, но очень хотите, то не переживайте: самое время отвлечься от всех дел и приготовить собственную нутеллу, которая очень похожа на магазинскую. Желаем удачи)
Что нам понадобится:
Пожаренный фундук - 200-250 гр
Какао, 3-4 столовые ложки
Сахарная пудра, 1 стакан
Ореховое масло (можно также использовать подсолнечное или кокосовое), 2 ст.л.
Ванилин, 1 ч.л.
Немного соли
Сухое молоко - 4 столовые ложки
Сливки- 80 мл.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) Измельчите фундук до состояния клейкой массы (пока из него не выделится масло). Добавьте к нему сахарную пудру, какао порошка, ванильный экстракт (можно ванилин), сухое молоко и щепотку соли.
2) Хорошенько всё это перемешайте с помощью блендера в течение 2-ух минут.
Примечание: вы можете взбивать эту смесь до того момента, пока смесь не превратится в нечто очень похожее на нутеллу, если вам не жалко насиловать свой блендер)) Но можете поступить и по-другому... (Смотрите далее)
3) Добавьте к вашей смеси немного сливок и поставьте её на газ. Постоянно помешивая смесь, добавляйте к ней сливки. Делайте это до тех пор, пока вам не понравится консистенция вашей нутеллы.
