Свекла достаточно неприхотлива, устойчива к заболеваниям, не так сильно, как другие овощи и, как правило, на урожай они не влияют. Но во время хранения грибные болезни нередко повреждают корнеплоды. Защита от них – правильная агротехника во время выращивания.
Корнеед всходов
Поражается свекла от начала прорастания семян до появления двух-четырех пар настоящих листьев. Заболевшее растение отстает в росте, боковые корни не развиваются.
Способы защиты
Севооборот (чередование культур); замачивание семян в водной вытяжке суперфосфата (1:4), а затем проращивание и подсушивание; посев высококачественных семян; внесение удобрений в междурядья, уничтожение сорняков. Больные всходы надо удалить, а остальные пролить раствором марганцовки розового цвета и подкормить фосфорно-калийным удобрением.
Свекловичная минирующая муха
Это главный вредитель свеклы. Мухи появляются во второй половине мая и откладывают яйца на нижнюю поверхность листьев. Личинки, появляясь через 10 дней, живут внутри листа, выедая мякоть и образуя тем самым на его поверхности мины. В конце лета личинки уходят в почву и окуклившись, там зимуют.
Способ борьбы
Удаление сорняков, особенно лебеды, которая является переносчиком вредителя; глубокая осенняя перекопка почвы.
Свекловичная блошка
Это мелкие прыгающие жуки черного цвета с зеленоватым оттенком, личинки их белые с буроватой головкой. Зимуют жуки под растительными остатками в верхнем слое почвы. Рано весной они сначала питаются на крапиве, щавеле, а потом перебираются на свеклу. У листьев выедается ими мякоть на нижней стороне листа, в результате на них сначала появляются полупрозрачные оконца, а затем отверстия с побуревшими краями.
Способ борьбы
Удаление сорняков; опыление золой растущего рядом со свеклой щавеля. Если блошек много, эффективнее будет опудривание смесью табачной пыли и золы (1:1), но надо знать, что такие листья не годятся для пищи.
Слизни
Они вредят всему огородному населению, не обходя стороной и свеклу. Питаются в сумерках и ночью, а днем прячутся под листьями.
Способ борьбы
Рыхление почвы; прореживание всходов, скашивание травы на дорожках и около участка; глубокая перекопка грядок осенью. К нам пришел очень простой и эффективный способ отлова слизней с помощью приманки темным пивом, которое заливают на ночь в блюдце, а утром выбирают из него слизней. Можно бороться с ними при помощи препарата «Мята» (метальдегид), который используется во многих странах. Гранулы рассыпают по поверхности почвы или кучками раскладывают между грядок.