📌 Ингредиенты:
ᅠ🔸 2 столовых ложки размягченного сливочного масла ᅠ
ᅠ🔸 6-7 маленьких картофелин ᅠ
ᅠ🔸 1/2 стакана молока ᅠ
ᅠ🔸 1,5 стакана жирных сливок ᅠ
ᅠ🔸 2 столовых ложки муки ᅠ
ᅠ🔸 3-5 зубчиков чеснока, выдавить ᅠ
ᅠ🔸 1 чайная ложка соли ᅠ
ᅠ🔸 перец ᅠ
ᅠ🔸 1,5 стакана тертого сыра (в оригинале - чеддер) ᅠ
ᅠ🔸 зеленый лук, мелко порубить
Как готовить ? ᅠ
Шаг 1
Нагрейте духовку до 200 градусов;
Шаг 2
Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Картофель нарежьте и выложите в блюдо для запекания;
Шаг 3
Молоко смешайте со сливками, добавьте муку, чеснок, соль и перец. Перемешайте;
Шаг 4
Залейте этой смесью картофель;
Шаг 5
Закройте фольгой и выпекайте 30 минут;
Шаг 6
Снимите фольгу и держите еще 20-30 минут;
Шаг 7
Прямо перед подачей сверху присыпьте тертым сыром и подержите еще 3-5 минут, чтобы он расплавился. Присыпьте зеленым луком и подавайте.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Ставьте лайка, подписывайтесь, готовьте и кушайте
