Чай готовится в пропорции 1 чайная ложка к стакану воды. Чтобы сохранить наибольшее количество полезных веществ в напитке, необходимо заваривать чай в фарфоровом или керамическом чайнике, при этом полностью накрыть его льняным полотенцем, к тому же данная процедура помогает удержать эфирные масла, которые и создают аромат чая. Важной для приготовления чая является необходимость в прогревании чайника, в котором будет завариваться напиток. Для этого достаточно несколько раз сполоснуть чайник изнутри горячей водой.
