Надоели магазинные сладости, хочется чего-то домашнего к чаю, но вы не профессионал в поварском деле? Не беда, с этим рецептом шарлотки справится даже ребёнок. Получается всегда!
Приготовление:
В миске растираем 1\3 стакана сахара, два сырых яйца, кто любит послаще можете брать больше. Берём баночку сметаны грамм 200, лучше пожирнее. Пол чайной ложки соды гасим уксусом или кладём чайную ложку разрыхлителя. Теперь начинаем замешивать тесто, стакан муки высыпаем, смотрим на консистенцию, должно получиться как на оладьи.
Самый главный ингредиент-это замороженные ягоды либо свежие, можно брать любые, какие у вас есть. Мне очень нравится клюква и брусника, при приготовлении она лопается и придаёт нашему пирогу незабываемый вкус и красоту.
Ягоды кладём не размораживая, на глаз, я обычно беру 1\3 стакана. Перемешиваем наше тесто и лопаточкой перекладываем в смазанную маслом форму. Самое время поставить в заранее разогретую духовку до 200 градусов и выпекать минут 40. Проверяем пирог деревянной палочкой, если она сухая, значит всё готово. Пора ставить чай и пробовать нашу вкуснятину!
ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ - СТАВЬТЕ ЛАЙК, ДЕЛИТЕСЬ В СОЦСЕТЯХ И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!