Это растение имеет очень интересную историю, связанную с законом, и, по правде говоря, помидор одновременно является и овощем, и фруктом.
Без помидоров сложно представить себе любой огород или сад, ведь какой летний салат может обойтись без сочного и вкусного томата?
Большинство из нас определяют помидор, как овощ, но на самом деле, вопрос о том, овощ это, ягода или фрукт - довольно спорный, и ответ на него зависит от того, кого спросить.
В чем отличие между овощем, фруктом и ягодой?
Верховный суд США в 1893 году постановил, что помидоры - это овощи, несмотря на то что с точки зрения ботаники - это ягоды.
Ботаника называет плоды томата ягодами, поскольку под тонкой кожицей плода находится мясистая мякоть с косточками. Именно так описывает ягоды Краткий Оксфордский словарь.
Ягоды подразделяются на несколько категорий: мясистые (дыня, апельсин), сухие (орехи) и косточковые (абрикос, слива). Однозначно, что помидор относиться к мясистым ягодам, как яблоки, апельсины, груши и т.д.
И здесь возникает небольшая путаница, ведь все эти продукты мы привыкли называть фруктами. Дело в том, что ягода - это термин из ботаники, а фрукт и овощ - это больше кулинарное определение.
А вот с точки зрения технологической систематики, помидор относится к овощам. Здесь имеется в виду способ выращивания, схожий с другими овощными растениями, как картофель, морковь, огурцы, перец.
На уровне закона
Вопрос о принадлежности плодов томата к фруктам, овощам или ягодам стоял настолько остро, что в 1893 году его решал Верховный суд США, поскольку от этого зависела величина таможенной пошлины. Было постановлено, что помидоры - это овощи, несмотря на то, что ботаники называют их фруктами.
Несмотря на то, что во всем мире помидоры считаются овощами, а в ботанике - ягодами, на законодательном уровне данный вопрос возник снова через сто с лишним лет на другом континенте. В 2001 году в Евросоюзе постановили, что помидор - это фрукт. Поэтому пока помидоры летят из США в Европу, они превращаются из фруктов в овощи.
Как видим, вопрос определения помидоров до сих пор остается открытым, но главное, что это никак не влияет на выращивание этого прекрасного растения по всему миру.
А в этой статье вы можете прочитать о потрясающих черных цветах, которые украсят ваш сад!
Надеемся, что информация была для вас интересна и полезна. Делитесь ею с друзьями в соцсетях.
Автор - oliabloom
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал чтобы не пропустить другие интересные статьи!