Найти в Дзене
Женский Журнал

Как приготовить французский тост: рецепт от шеф-повара ресторана Salumeria

Оглавление

Шеф-повара ресторана Salumeria Томаса Касс рассказал Glamour, как самостоятельно приготовить вкусный завтрак.9 АПРЕЛЯ 2018, ОБНОВЛЕНО: 13 АПРЕЛЯ 2018 | РЕДАКЦИЯ GLAMOUR
Шеф-повара ресторана Salumeria Томаса Касс рассказал Glamour, как самостоятельно приготовить вкусный завтрак.9 АПРЕЛЯ 2018, ОБНОВЛЕНО: 13 АПРЕЛЯ 2018 | РЕДАКЦИЯ GLAMOUR

Для приготовления французского тоста можно использовать любой вид белого хлеба — от классического тостового до бриоши. Если у вас нет свежего — не проблема, слегка подсохший тоже подойдет.

Вам понадобятся:

Ломтик бриоши толщиной 2 см, <br/ > молоко — 30 г, <br/ > яйцо куриное — 1 шт., <br/ > экстракт ванили (подойдет и обычный ванилин) — 0,5 г, <br/ > сливочное масло — 20 г.

Способ приготовления:

  • 1
    В глубокой миске смейте венчиком молоко, яйцо и экстракт ванили (ванилин).
  • 2
    Ломтик бриоши обмакните с двух сторон в молочно-яичную смесь.
  • 3
    Разогрейте в сковороде сливочное масло и обжарьте в нем хлеб с двух сторон до золотистого цвета.
  • 4
    Готовый тост выложите на бумажное полотенце, чтобы впитались излишки масла.
  • 5
    Выложите тост на тарелку, посыпьте сахарной пудрой, украсьте листиком свежей мяты и подавайте со сметаной и клубничным вареньем.

Если же вы не надеетесь на свои кулинарные таланты, то просто попробуйте один из завтраков в Salumeria. По будням завтраки с 10:00 до 12:00, а в выходные с 10:00 до 14:00. В меню — самые разные блюда из яиц, сырники, фриттата, а также вкусный кофе.

-2

Если данная статья была полезна для тебя- ставь лайк и подписывайся на наш канал, здесь ты узнаешь еще больше секретов для своей красоты и сексуальности!

_______________________________________________________________________________________________________________

Источник

Еда
6,93 млн интересуются