Этот салат в жаркий летний зной будет как глоток воздуха, его приготовление не займет много сил, времени и денег. Ингредиенты все доступны в ближайшем магазине или на даче.
Ингредиенты:
крупные помидоры – 100 грамм
укроп – 5 грамм
каперсы – 3 штуки
маслины – 4 штуки
салат – 30 грамм
руккола – 3 грамма
красный репчатый лук – 10 грамм
сметана – 100 грамм
мята
соль
перец
Помидоры должны быть качественные, упругие и лучше если они будут с дачи, что бы полностью насладиться их ароматом. Томат следует нарезать крупными дольками.
Так же крупно нужно порезать красный репчатый лук, Каперсы и маслины просто разрезаем пополам.
Соус нам заменит сметана и добавлением мелко порезанного укропа. Соус следует тщательно перемешать.
Салат резать не нужно, только если листья очень большие можно оторвать часть листа.
Берем глубокую тарелку, на дно выливаем соус, кладем листы салата, рукколу, лук, помидоры, маслины, каперсы.
Для придания изюминки добавьте листок мяты к блюду.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на канал.
С нами вкусно каждый день.
