Простая жареная картошка с яйцами

Жареная картошка вкусна, однако иногда хочется ее как-то разнообразить. Кроме того, не всегда она получается красивой, особенно у начинающих кулинаров, а потому не лишним бывает ее немного приукрасить. Решить обе эти проблемы позволяет простая жареная картошка с яйцом.

Ингредиенты:

- картофель;

- соль;

- яйца из расчета два яйца на три картофелины средней величины;

- зелень (по желанию).

1. Картошку нарезать кружками, ломтиками или как удобно.

2. Разогреть на сковороде растительное масло и выложить в него картошку.

3. Жарит картошку почти до готовности.

Более подробно узнать, как пожарить картошку правильно.

4. Когда картошка почти готова, вбиваем в нее яйца и доводим до готовности.

5. Посыпать укропом (по желанию).

Все. Простая жареная картошка с яйцами готова.