Гемоглобин - белок, содержащий железо, важнейший элемент крови. Гемоглобин обеспечивает перенос кислорода в ткани организма. Если у вас низкий уровень гемоглобина в крови, вы быстро утомляетесь и чувствуете нехватку энергии. Чтобы такого не было, важно поддерживать уровень гемоглобина в пределах нормы.
Стремиться стоит к следующим нормам:
- Мужчины: 130-160 г/л
- Женщины: 120-150 г/л
Если вы сдали анализ крови и обнаружили, что ваш гемоглобин находится ниже нормы или у нижней границы нормы, не оставляйте это без внимания! Проконсультируйтесь по поводу лечения с вашим врачом и возьмите себе на заметку 4 проверенных способа повышения гемоглобина в крови.
1. Употребляйте продукты, богатые железом и витамином В12
О пользе железосодержащих продуктов слышали практически все, но витамин В12 тоже очень важен для кроветворения. Продукты, содержащие и железо, и витамин В12:
- куриное филе
- яйца
- рыба (лосось, скумбрия, сардина)
- красное мясо (говядина, баранина, свинина)
- печень
- морепродукты
2. Употребляйте продукты с высоким содержанием витамина С
Витамин С способствует усвоению железа организмом. Убедитесь, что ваш организм получает витамин С каждый день - крайне желательно, чтобы его источником были натуральные продукты. Основной источник витамина С - овощи и фрукты:
- цитрусовые (апельсин, лимон, лайм, грейпфрут)
- ягоды (клубника, малина, черника)
- болгарский перец
- помидоры
3. Употребляйте продукты, богатые витамином А и бета-каротином
Ученые доказали, что витамин А и бета-каротин помогают организму усваивать железо, которое содержится в растительной пище. Также эти продукты важны для здоровья зубов и кожи:
- шпинат
- морковь
- тыква
- болгарский перец
- абрикос
- манго
4. Не сочетайте железосодержащие продукты с кофеином
Согласно результатам исследований, напитки, содержащие кофеин, ухудшают усвоение железа на 60-70%, когда их употребляют вместе с железосодержащими продуктами. Если пить кофе, какао или черный чай в перерывах между приемами пищи, усвоение железа ухудшится на 20%. Если вы не можете воздержаться от этих напитков, постарайтесь пить их как минимум через 2 часа после приема пищи.