Чтобы разобраться в этом вопросе, сперва нужно узнать причину. Она кроется в таком веществе, как лакриматор, который содержится в луке. Именно он раздражает слизистую глаз. Лакриматор боится холода и воды. Поэтому, перед тем, как начать резать лук, немного заморозьте его или смочите нож водой. А можно и просто набрать воды в рот в самом прямом смысле. Попробуйте!