Очень простое, но при этом вкусное и красивое блюдо. Удивите своих близких, потратив минимум усилий и времени.
147 ккал/100 гр., Белки/Жиры/Углеводы - 13.8/3.5/18.9
Ингредиенты
- Куриное филе - 400 гр.
- Рис - 1 стакан.
- Помидоры - 5 шт.
- Сыр с массовой долей жира до 20% - 50 гр.
- Консервированная фасоль - 0,5 банки.
- Консервированная кукуруза - 0,5 банки.
- Соль, перец, прованские травы.
- Зелень для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Кукурузу, фасоль и рис выкладываем в форму.
2. Помидоры необходимо обдать кипятком и снять с них кожицу. Далее кладем в блендер, добавляем соль, перец, немного воды и тщательно перемалываем.
3. Выливаем томаты в форму и тщательно перемешиваем. Не забудьте посолить и поперчить.
4. Куриное филе промыть водой, натереть солью, перцем и прованскими травами и выложить сверху на рис с овощами, немного утопив в рисе.
5. Закрываем форму фольгой и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке в течении 40 минут.
6. Достать их духовки, присыпать сыром, натертым на мелкой терке и поставить запекать еще на 10 минут.
️ Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал❤️
Приятного аппетита!