Натуральный, перемолотый зерновой кофе – это, несомненно, вкусный напиток, который дарит заряд бодрости на весь день.
При ежедневном употреблении ароматного напитка, на дне турки или, в кофемашине остается большое количество кофейной гущи. Большинство просто избавятся от нее, но жмых представляет ценность и найти ему полезное применение можно как в быту, в косметологии, так и в огородничестве.
Полезные свойства кофейной гущи:
· Азотные соединения
· Микроэлементы (Ca, Fe, Mg, K, P, Сu)
· Органические кислоты
· Эфирные масла
· Витамины группы B
Какое применение можно найти кофейному жмыху в саду?
· Использовать в качестве удобрения;
· В качестве мульчи;
· При заготовке компоста;
· В качестве природного средства для борьбы с вредителями;
· В качестве добавки, структурирующей почву.
· В качестве стимулятора роста семян;
· Для борьбы с сорняками;
· Для стабилизации pH почвы.
Как правильно заготовить жмых?
В первую очередь, его нужно промыть от остатков сахара или сливок, если вы пьете кофе без добавок, то гущу следует просушить и сложить на хранение в целлофановый пакет или стеклянную тару.
Кофейный жмых разлагается в почве медленно, постепенно отдавая полезные вещества овощным культурам. Подкормка будет полезна огурцам, капусте, хвойникам, садовым цветам и томатам.
Кофейная весенняя подкормка придаст тонус молодым растениям, а дальнейшее использование благоприятно скажется на будущем урожае.
1. Приготовление обогащенного компоста. На ведро компоста (приготовленного из соломы, травы, листьев, картона и бытовых отходов) возьмите кофейную гущу (не более 20% от общей массы). Хорошо перемешайте и вносите смесь в лунки перед посадкой, добавив костной муки.
2. Вокруг стеблей рассады томатов посыпьте кофейной гущей, толщиной не более 1 см, а сверху присыпьте органической мульчей. Хорошо полейте. Тонкий слой мульчи до 1 см не будет слеживаться, и препятствовать воздухообмену.
3. Спитую гущу распределите по поверхности почвы, вокруг стеблей томата. С помощью тяпки заглубите ее и перемешайте с почвой. Таким образом, вы сделаете почву более рыхлой и обогатите ее питательными веществами.
4. Добавьте кофейную гущу в ямку при посадке томата.
5. Кофейный жмых имеет свойство препятствовать прорастанию сорняков.
6. Вносите гущу в основную перекопку почвы осенью вместе с навозом 1 раз в 2-3 года для восстановления плодородия.
Кофейный остаток – это ценный продукт, выбрасывать который не рационально. Это универсальное и экономичное удобрение обязательно принесет свою пользу и поспособствует тому, что ваш урожай овощей будет вкусным и качественным.