Мое домашнее занятие - это традиционные два рецепта в одном.
Немного времени, но это так вкусно!
⠀
Для приготовления:
-1 стакан воды
-3 яйца
-1/3 стакана растительного масла
-1 коробка желтого торта
-1 пакет мгновенного ванильного пудинга
-1/2 чашки масла
-1 чайная ложка экстракта ванили
-1/4 чайной ложки соли
-3 чашки кондитерского сахара
-2 стакана кипящей воды
-1 пакет с ароматом малины
- 2 чашки хлопьевидного кокоса (по желанию)
-2 столовые ложки кукурузного крахмала или по мере необходимости (необязательно)
⠀
Разогреть духовку до 165 градусов C.
Вырезать лист алюминиевой фольги.
Сложите его пополам, затем пополам по ширине.
Оберните фольгу частично вокруг банки для специй в продольном направлении, поднимите фольгу вокруг банки и сокрушите фольгу вокруг концов банки, чтобы сделать форму для выпечки в форме лодки.
Повторите с еще 15 фольгой, чтобы сделать 16 форм для выпечки в форме лодки.
Форма нижней части будет слегка плоской, чтобы формы могли встать.
Смешайте 1 стакан воды, яйца и растительное масло в миске электрическим миксером, установленным на низкой скорости.
Взбить желтую смесь торта на средней скорости в течение 2 минут.
Равномерно распределите тесто в подготовленные формы для выпечки алюминиевой фольги, заполняя каждую форму размером около 1/2.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, от 11 до 15 минут.
Охладите в формах в течение 10 минут, прежде чем полностью достать.
Сбейте масло, ванильный экстракт и соль в миске электрическим миксером около 3 минут.
Взбейте кондитерский сахар на низкой скорости, постепенно увеличивая скорость до максимума, пока глазурь не станет гладкой и пушистой.
Глазурь поместите в мешок для теста, снабженный круглым кончиком.
Удалите пирожные из форм для выпечки.
Острым ножом разрежьте щель вдоль на плоской нижней стороне торта.
Влейте щедрое количество глазури в щель, держа форму торта рукой, чтобы предотвратить расщепление.
Повторите с оставшимися пирожными.
Для варианта с кокосовой малиной: налейте 2 стакана воды и малиновый желатин смешайте до кипения в кастрюле до тех пор, пока желатин не растворится около 5 минут.
Налейте смесь в мелкую тарелку и охладите до тех пор, пока не загустеет, около 15 минут.
Поместите кокосовые хлопья в кухонный комбайн.
Взбивайте до мелко нарезанных чешуек.
Перенесите кокосовый орех в мелкую тарелку и перемешайте в достаточном количестве кукурузного крахмала, чтобы получить рыхлую текстуру.
Окуните заполненный торт в желатин, чтобы покрыть все стороны; бросьте торт в смесь кокосового ореха.
Повторите с оставшимися пирожными.
Разместите торты с кокосовым покрытием на проволочной стойке, пока не застынет желатин и кокос, около 2 часов.
⠀
На порцию: 529 калорий; 24 г жира; 77 г углеводов; 3,4 г белка;
Приятного аппетита!!! Не забудьте подписаться на канал, чтобы всегда быть сытым и довольным!)
⠀