Всем привет, дорогие! Скоро день рождения у средней дочери! Уже потихоньку составляю меню))) Раньше я заказывала торт, но теперь решила печь свои! И сегодня я выбрала привлекательный тортик, буду печь его!!
Рецепт позаимствовала с ютуба у Калниной Натальи! Поэтому на авторство не претендую, но рекомендую и вам те рецепты,которые выбираю.
Итак, Рецепт:
Кефир -500мл.
Кофе растворимый – 3-5 ст.л. (или какао)
Яйца – 5 шт.
Сахар – 400гр.
Растительное масло – 7 ст.л.
Сода – 1 ч.л.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
мука - 500гр.
Крем:
Сметана 20-25%- 900гр.
Кофе растворимый – 2 ч.л.
Сахар – 3-5ст.л.
Температура 160 градусов -30минут.
Для пропитки: (по желанию)
Кофе -2 ч.л.
Вода кипяток – 200мл.
Ликер – 50 мл.
Приготовление в видео!
