Как вы знаете в почве очень малое содержание азота, большая его часть в воздухе, почти 80%. С помощью осадков он проникает в грунт, микроорганизмы превращают его в аммоний и нитраты, которые растения хорошо усваивают. Азот нужен растениям для хорошего ростa стeблей и листьев, особенно весной. Способствует хорошему усвоению фосфора и калия. Не стоит злоупотреблять азотными удобрениями, так как семена плохо прорастут, листья потемнеют и скрутятся, а плоды рано опадут. Так же это приведет к накапливанию нитратов. Овощи будут менее сладкие, тусклые, скоропортящиеся. Сильнее остальных в азотных удобрениях нуждаются шпинат, тыква, слива, сельдерей, смородина, капуста и вишня, а вот менее всего в нем нуждаются чеснок, фасоль, салат, свёкла, редис, огурцы, петрушка, морковь, лук, картофель, земляника, груша и горох. Виды азотных удобрений: натуральные (люпин, сераделла и др.) органические (компост, торф, навоз) минеральные (карбамид, натриевая селитра, хлорид аммония, аммиачная селитра, сульф