Наливая себе чашечку чая, мы вряд ли задумываемся о том, какую пользу мы можем получить, выпив ее. И какой вред может нанести эта чашечка привычного напитка.
Многое зависит от того, насколько долго заваривался чай, какая вода для этого использовалась и какой сорт чая заварен.
Если говорить о пользе чая, то нельзя не упомянуть о его витаминной составляющей, а она довольно широка:
· Витамины группы В, которые отвечают за нормальное состояние гормонального фона организма, кожи, ногтей и волос, а также оказывают огромное влияние на нервную систему (их недостаток ведет к ее ослаблению, возникновению депрессий или приступов агрессии).
· Витамин С - работает как противовоспалительное, противомикробное вещество.
· Никотиновая кислота (РР) – влияет на работу ЖКТ, центральной нервной системы, обладает антиаллергическим действием, а также улучшает состояние кожи, ногтей и волос.
· Рутин (Р) – положительно влияет на стенки сосудов, укрепляя их, поэтому необходим людям с заболеваниями сердечно-сосудистой и дыхательной системы, атеросклерозом.
· Ретинол (А) – важен для общего развития организма, отвечает за регенерацию клеток, питание кислородом сосудов и органов.
· Токоферол (Е) – предотвращает образование свободных радикалов, омолаживает организм, активирует мочеполовую и сердечно-сосудистую системы.
· Витамин Д – необходим для всех процессов, протекающих в организме, способствует усвоению кальция и других элементов.
· Витамин К – обеспечивает нормальную свертываемость крови.
· Большое количество микроэлементов: цинк, йод, фтор, медь, калий, сера и другие.
Таким образом, употребление чая в разумных количествах полезно для:
· Желудочно-кишечного тракта – происходит улучшение его работы.
· Улучшается очищение организма от токсинов и солей тяжелых металлов.
· Считается что употребление чая в какой-то мере является профилактикой онкологических процессов (хотя мнение это спорно).
· Зеленый чай способствует выведению из организма радиации.
· Сахарный диабет – сахариды, содержащиеся в чае, помогают контролировать уровень сахара крови, тормозя процесс усвоения глюкозы.
Но и это еще не все:
· Содержащийся в напитке фтор помогает сохранять эмаль зубов, а также работает против кариеса различного происхождения.
· Теофиллин – снижает уровень «плохого» холестерина, защищая сосуды от образования бляшек.
· Крепкая чайная заварка является отличным средством для промывания глаз при конъюнктивите.
· Чай с молоком является прекрасным молокогонным средством (что используется кормящими женщинами), а также он полезен в качестве мочегонного.
· Лимон, добавленный в чашку с напитком, улучает его лечебные и питательные характеристики, помогает быстрее восстановить силы.
А вы знаете что есть люди, которым чай нужно употреблять с осторожностью:
· Это гипертоники – содержание в чае кофеина может пагубно сказаться на уровне кровяного давления.
· Употребление крепкого чая в больших количествах может привести к возникновению варикозной болезни вен, проблемам с пищеварением, быстрой утомляемости, запорам, бессоннице, сердцебиению.
· Если заваривать чай фторированной водой, то уровень фтора в организме может повыситься до опасной величины.
· Черный чай не стоит заваривать дольше 5-ти минут, после этого он уже становится вреден для здоровья.
· Большие дозы зеленого чая могут привести к возникновению болезней почек и печени, хотя в разумных пределах (2 обычных чашки) оно очень полезен.
· Беременным женщинам стоит сократить потребление чая и уж в любом случае не заваривать его крепко.
· Людям, страдающим бессонницей, не стоит пить чай после 6-ти часов вечера.
· Больным людям с высокой температурой горячий чай вообще противопоказан.
Таким образом, все любители чая могут спокойно наслаждаться любимым напитком, но меру даже в этом нужно знать.
Если материал был полезен, нажмите "палец вверх"