"Стрелкой" у чеснока называют побег с цветоносом, который чеснок выпускает для размножения. Если Вы не планируете пользоваться таким посевным материалом и выращиваете чеснок ради головки, то стрелки необходимо удалять. В противном случае они будут высасывать все питательные вещества, и хорошего урожая получить не удастся. Обычно чеснок начинает выбрасывать стрелки в конце июня - начале июля. Не спешите сразу удалять их, побег продолжит расти и "без головы", поэтому процедуру придется повторить. А это дополнительно травмирует растение и увеличит риск развития болезней. Стрелки необходимо удалять, когда они достигли приблизительно 12-15 см. В это время они еще не вредят растению, и отрасти им уже не удастся. Но, если стрелки уже начали закручиваться, это верный признак к их удалению! С этого момента все "соки" уже начинают тратится на их питание. Лучшим временем для удаление считается солнечное утро, чтобы срезы лучше подсыхали. Срезать стрелки необходимо ножом или секатором, отступив