В Украине восстанавливают заводы по изготовлению сахара и одновременно начинают запускать биогазовые комплексы.
Жом из свеклы – это почти бесплатное и энергоемкое сырье, благодаря которому биогазовый комплекс может работать в течение долгого времени. Чем больше сырья, тем мощнее будут комплексы. Так, в частности, при переработке одной тонны прессованного жома можно получить примерно 100-105 м3 биогаза.
Однако, нехватка сырья при неурожае свеклы может стать большим риском для запуска производства, именно поэтому нужно выращивать не только свеклу, но и другие культуры.
Свекольный жом можно применять также и в качестве органического удобрения, что поможет в разы уменьшить затраты на минеральные удобрения, но наиболее рациональный вариант использования жома – использовать его как топливное сырье.
На сегодняшний день в Украине, в отличие от других государств, нет ограничений на использование сырья пищевого происхождения, что в дальнейшем непременно повлияет на развитие биогазовых комплексов.