Многие из нас бывали в Таиланде или просто мечтали туда поехать. Почему Таиланд? Потому что экзотика. Мы путешествуем, чтобы запечатлеть в своей памяти, что-то необычное. Прилетев в Таиланд, Вас встречает представитель компании от которой Вы забронировали Ваше путешествие и ни раз сопровождающий гид в автобусе, рассказывая об этом удивительном месте, упомянет один фрукт и выскажет свое мнение. Конечно по правилам любой компании, сопровождающий обязан рассказать вкратце о стране пребывания и чем можно позабавиться на курорте без личного мнения. Но, если Вы в скором времени собираетесь лететь на отдых в Таиланд, то обязательно задайте вопрос человеку, сопровождающему Вас в автобусе: "А что Вы думаете о Дуриане?" Вы увидите удивительные эмоции на лице сопровождающего Вас.
Да-да-да, речь пойдет о самом часто спрашиваемом фрукте невероятного Таиланда, который носит название "Дуриан (DURIAN)" На Тайской Земле этот фрукт носит еще название "Король фруктов" и считается фруктом номер один. На вид, очень многие его путают с "Джек-Фрутом", отличия по форме и длиной шипов на корке.
Дуриан выглядит внешне как шар для боулинга зеленого цвета, покрыт полностью толстой коркой состоящей из остроконечных шипов. Шипами можно даже проткнуть себе кожу, поэтому не пытайтесь его разделать самостоятельно! Попросите продавца разделать для Вас этот фрукт. Разделывается обычным ножом, ломая корку, чтобы добраться до мякоти. Мягкий и сочный на вид и совсем непонятный на вкус, имеющий жуткий и отталкивающий запах.
Да, именно отталкивающий. Отсюда и эмоции сопровождающего от компании Вашего путешествия могут быть совсем разные. Этот фрукт до сих пор остается загадкой для ученых, так как во всем мире нет похожих фруктов на аромат этого товарища. Растет он только во влажном тропическом климате, поэтому популярен в таких странах как Таиланд и Малайзия. Сезонность для Дуриана это весна и лето. причем интересный факт, что созревает фрукт всего за 8 часов! К сожалению нет точного определения чем же все таки пахнет Дуриан, но его запах это один из самых отвратных в мире среди всех фруктов и овощей. Многие, кто пробовали - отзывались о запахе сравнимым с запахом тухлых яиц, грязных носков, канализации и т. п., но попробовав, человек влюбляется в этот божественный вкус и остается навсегда фанатом этого фрукта.
Сами тайцы боготворят Дуриан, так как считают, что его запах вызывает адские видения, которые могут заглянуть в ближайшее будущее, а вкус дарит волшебное наслаждение :)
ГДЕ КУПИТЬ, КАК ВЫБРАТЬ, КАК ХРАНИТЬ И ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА.
Купить Дуриан можно практически на каждом углу курортов Таиланда. Рынки, магазины и просто фруктовые лавки. Мой же личный совет это рынки. Секрет потребления заключается в том, что после разделки мякоть фрукта не дает сильный едкий запах. А вот через 20 минут после вскрытия - пиши пропало. Если не успели попробовать съесть в течении 20-ти минут - зажимайте нос и наслаждайтесь вкусом. Выбрать фрукт тоже легко если запомнить одно основное правило - желтые шипы с коричневым концом сулят идеальную вкусовые краски фрукта. Хранить такой фрукт долго нельзя в закрытых помещениях, так как во взаимодействии с кислородом запах становится все ярче и ярче. Отсюда правило: на территории отелей дуриан проносить запрещено! Если Вы приобрели этот фрукт на базаре, то Вам необходимо будет либо съесть его целиком, либо выбросить остаток. Отличный вариант, если договориться с группой людей о совместной покупке, так как это и по кошельку сильно не ударит, да и остатки не придется выбрасывать.
Ну и завершим статью полезными свойствами. Дуриан благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, женское и мужское половое здоровье, в состав входит медь, железо, калий, фолиевая кислота и витамины группы В. Предотвращает анемию, насыщает кожу, снижает сахар в крови, лечит запор, укрепляет кости, сохраняет зубы улучшает пищеварение и помогает от депрессии.
Все кто летит в Таиланд в ближайшее время - не забудьте об этом великолепном друге для иммунитета. Именно он подарит Вам незабываемое впечатление о Вашем отдыхе!
