Девять месяцев в году мы грезим о лете. Визуализируем, тоскуем, просим небеса послать нам тепло. И вот наконец-то наши мечты сбываются! Но в этот самый момент мы начинаем мечтать только о том, чтобы жара наконец-то спала. Ох уж эта природа человеческая…
Сегодня мы представим топ освежающих продуктов, которые помогут вам сполна насладиться летом.
1. Мороженое. Абсолютный хит сезона. Продажи этого сладкого лакомства летом возрастают в несколько раз по сравнению с холодным временем года. Лучше всего приготовить домашнее (вкусное и полезное) мороженное, нежели покупать в магазине.
Забегая вперед скажу, что в следующей статье мы обязательно разберем рецепты домашнего мороженного.
2. Самая легкая альтернатива мороженому - замороженный йогурт. Его можно морозить как он есть, а можно смешать с кусочками ягод и фруктов. На основе йогурта можно сделать многослойный десерт. Послойно выложить в емкость для заморозки ягоды и йогурт, предварительно замораживая каждый слой. Пол часа-час в морозильной камере и освежающий десерт готов.
3. Ягоды и фрукты, овощи и зелень. В жару нужно употреблять как можно меньше жирной пищи и как можно больше легкоусвояемых продуктов. Летом питаться правильно очень просто. Абсолютно все овощи и фрукты содержат влагу, но самое большое содержание воды присутствует в сельдерее, кабачке, салате, огурце, томате, перце болгарском, арбузе.
4. Пить больше чистой воды. Ведь обезвоживание – главный враг в жару. Пить воду нужно часто, но понемногу. Вода должна быть простой, без газа. Хорошо добавить в стакан дольку лимона.
5. Лимонад. Конечно же домашний, собственного производства. Рецепт простейшего лимонада таков. Растворить сахарный песок (пол стакана) в одном литре воды на среднем огне. Выжать сок из 3-4 лимонов. Смешать сок с остывшим сиропом, по желанию добавить листики свежей мяты. Убрать в холодильник до полного остывания.
6. Квас. Лето - золотое время для русского напитка. Кроме традиционного хлебного, квас можно приготовить из яблок, свеклы и даже клубники.
Вот такие нехитрые способы борьбы с жарким зноем мы представили вашему вниманию сегодня. Желаю наслаждаться каждой минуткой лета, ведь оно такое короткое в наших широтах!