Найти тему
Готовим вкусно дома

Самые важные хитрости и секреты на кухне

Оглавление

Зная хитрости и секреты, можно легко упростить процесс приготовления пищи.

Потемневший картофель

потемневший картофель
потемневший картофель

Часто бывает, что даже уже залитый водой картофель начинает темнеть. Для того, чтобы избавится от этого, нам нужно всего лишь добавить немного молока в воду, в которой лежит картофель. И ваш картофель не будет темнеть.

Хранение хлеба

правильно храним хлеб
правильно храним хлеб

Для того, чтобы хлеб хранился дольше, нам нужно всего лишь рядом с хлебом в хлебницу поставить чашечку соли. Теперь наш хлеб будет хрониста дольше.

Натираем сыр

натираем сыр
натираем сыр

Для того, чтобы натереть даже самый мягкий сыр без проблем, нужно всего лишь смазать терку растительным маслом. И теперь мы без труда натрем сыр, и он не будет слипаться между собой.

Сок лимона

сок лимона
сок лимона

Если вам понадобилось буквально пару капель лимонного сока, то не обязательно разрезать целый лимон, ведь оставшаяся часть лимона начнет портиться. Мы просто берем и протыкаем лимон зубочисткой, и выдавливаем столько сока, сколько нам нужно. А наш лимон остается целым, мы просто убираем его в холодильник.

Комочки в соли

комочки в соли
комочки в соли

Для того, чтобы в соли не было комочков, я рекомендую добавить вам в соль немного риса. И больше комочков в соли не будет.

Хранение яиц

хранение яиц
хранение яиц

Для того, чтобы яйца хранились намного дольше, нам понадобиться всего лишь смазать скорлупу яиц растительным маслом. И теперь яйца простоят в разы дольше и не испортятся.

Сковородка плохо пахнет

Сковородка плохо пахнет
Сковородка плохо пахнет

Для того, чтобы избавиться от плохого запаха на сковородке, нам нужно всего лишь смазать сковороду имбирем. Он уберет все плохие запахи.

Чистка имберя

Чтобы почистить имбирь, я использую обычную чайную ложку, это намного быстрее и удобнее, чем ножом. И доверить это дело даже ребенку, ведь ложкой он точно не поранится.

Хранить зелень дольше

Хранить зелень дольше
Хранить зелень дольше

У вас есть зелень и вы хотите, чтобы она простояла дольше. Это легко сделать. Мы просто берем, и опускаем зелень в стакан с водой, и добавленным в воду уксусом и накрываем зелень с верху полиэтиленовыми пакетами. Вот и все теперь она простоит намного дольше.