- вода 300 мл
- какао-порошок 100 г
- яйца 2 шт.
- заменитель сахара по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- 1 Проварить на водяной бане смесь какао с водой, всыпать сахарозаменитель.
- 2 Желтки взбить, добавить в какао, перемешать, убрать с плиты.
- 3 Белки взбить до появления устойчивых пиков, перемешать тщательно с шоколадом.
- 4 Заполнить полученной смесью форму, выпекать ПП–брауни на десерт 8 минут при температуре духовки 200 градусов.
- 5 Дать десерту остыть, поместить на ночь в холодильник.
Источник http://vkuso.ru
