Многие из нас приходя домой из магазина фактически все покупки складывают в холодильник. Якобы так продукты лучше сохранятся. Однако не для всего это правило работает. Сегодня я вам расскажу какие продукты не стоит хранить в холодильнике.
1. Тропические фрукты: бананы, киви, манго, цитрусовые привыкли к теплу. И поэтому если вы поместите их в холодильник, они потеряют во-первых, свой товарный вид, а во-вторых, все полезные свойства и витамины.
2. Лук и чеснок в холодильнике быстрее покрываются плесенью и становятся мягкими. Лучше их хранить в темном прохладном месте, например просто в кухонном шкафу.
3. Кофе: многие считают, что так он дольше сохраняется свой вкус и аромат. На самом же деле все наоборот: если хранить кофе в холоде, его вкусовые характеристики ухудшаются.
4. Мед в холодильнике застывает и засахаривается. Совсем не к чему ему храниться на холоде.
5. Оливковое масло на холоде дает белый осадок, а все полезные вещества в нем "замораживаются".
6. Хлеб очень легко впитывает посторонние запахи, поэтому его не следует хранить в холодильнике. Кроме того, если там будет слишком влажно, он быстро покроется плесенью.
7. Шоколад на холоде конечно не испортится, но приобретет "нетоварный" вид: влага из него вымерзнет и на поверхность плитки выступят кристаллы сахарозы, шоколадка покроется белым налетом.
СОВЕТ
Всем этим продуктам в холодильнике не место! Храните их в шкафу либо других местах, где влажность воздуха меньше, а температуры выше.
А вы храните хотя бы один из перечисленных выше продуктов в холодильнике? Если да, ставьте "палец вверх" и подписывайтесь на канал.