С утра наш организм должен настроиться на плодотворную работу, от этого зависит весь день, поэтому важно, как мы проводим утро, в том числе, и что употребляем на завтрак.
Самый неверный выбор напитка по мнению ученых, а в основном именно такой выбор делает большинство людей, настраиваясь на рабочий ритм, это чай или кофе. Самое же лучшее действие из всех возможных утренних напитков оказывает, по исследованиям, апельсиновый сок.
Этот вывод был сделан в результате экспериментов, проведенных над тридцатью добровольцами возрастом до 40 лет. Принимающие участие в исследовании были разделены на три группы, в которых утреннее меню полностью совпадало, разнясь только напитком.
Одним из вариантов жидкостей был чай, другим – просто вода, третьим – свежий апельсиновый сок. После приема пищи проводились анализы крови (сначала через 1.5 часа, потом через 5), чтобы определить уровень сахара и полезных веществ.
Самое низкое содержание сахара и при этом самый высокий уровень полезных для поддержания иммунитета веществ, оказались у запивавших свой завтрак апельсиновым соком. Теперь ученые рекомендуют это всем, но, желательно делать это используя соломинку чтобы не страдала зубная эмаль.