Этот способ варки удобен тем, что не нужно постоянно смотреть за вареньем и помешивать его. Единственное строгое требование – не закладывайте в мультиварку сразу большую порцию, чтобы сироп не выливался через клапан.
Ингредиенты:
- клубника – 1 кг;
- сахар – 1 кг.
Выход: около 1,2 литра.
Рецепт приготовления:
1. Подготовьте клубнику к варке. Положите ягоды в мультиварку, засыпьте сахаром. Закройте мультиварку. Тушите в течение 1 часа при ОТКРЫТОМ клапане. Пока варенье готовится, простерилизуйте банки.
2. Разложите заготовку по таре и закатайте. Хранить консервацию до наступления зимы лучше в холодном месте.
Удачных заготовок и приятного аппетита!
