Стоит заметить, что не всегда калорийный продукт способствует набору веса. Для примера, если сравнить сало и обычное сливочное масло. В сале гораздо больше калорий, но оно гораздо полезнее, чем масло. И скорее ты поправишься именно от употребления сливочного масла.
Для того, чтобы развеять твои сомнения по поводу сала, следует оспорить некоторые мифы, которые о нём существуют.
- Первый миф — от сала быстро поправляются. Это и правда миф! Уже неоднократно было доказано, что человек набирает лишний вес не от того, что он ест, а от того, в каких количествах. Если ты скушаешь несколько кусочков сала, то будь уверена, что лишнего грамма не наберёшь. Ты поправишь от этого продукта только в том случае, если у тебя сидячий образ жизни, и ты потребляешь его в больших количествах. И это касается не только сала, а любого продукта.
- Второй миф — желудок не воспринимает сало. Что можно сказать по этому поводу. В своём составе этот продукт содержит очень полезные для организма жиры, и желудок прекрасно их переваривает. Если у тебя нет болезней, связанных с желудочно-кишечным трактом /ЖКТ/, то можешь не переживать по этому поводу. Но, если у тебя гастрит, то от его употребления лучше отказаться, как и от другой жирной пищи.
- Третий миф – в сале есть только жир. Помимо жира там есть ещё и куча витаминов. И ничего в этом страшного нет. Главное употреблять всё в меру.
- Четвёртый миф – нельзя кушать сало с хлебом. Это не правда. Любой диетолог скажет тебе, что как раз наоборот, желательно употреблять сало именно с хлебом. Эти два продукта прекрасным образом друг с другом сочетаются и отлично усваиваются организмом, питая его необходимыми витаминами и другими полезными веществами.
- Пятый миф – худеющим сало противопоказано. Кто вообще такое сказал? Как раз наоборот, если ты следишь за своим весом и стараешься много не есть, то лучше скушай кусочек сала. Помимо того, что оно насытит тебя на долгое время, это ещё и отличный источник необходимой для тебя энергии.
- Шестой миф – сало можно только кушать. Ещё с древних времён этот продукт использовали в народной медицине. Запомни, что при простуде растирать сало на груди – это лучший рецепт для быстрого выздоровления.
