Лечебные качества крапивы известны уже очень долгое время. Настойки из крапивы на водке, спирту или самогоне, различные отвары и мази используются народными целителями. При помощи таких средств лечили различные воспаления, укрепляли иммунитет и обрабатывали раны. Крапива способна положительно влиять на давление и улучшать состояние крови.
Полезные свойства крапивы
Такой популярностью в медицинской среде крапива обязана своему богатому составу. В ней содержатся:
- витамины B, C, K и E;
- фосфор, селен, цинк и другие микроэлементы, которые необходимы для правильного обмена веществ.
- дубильные вещества, бета-каротины и флавоноиды.
- муравьиная кислота.
Лечебные средства изготавливают преимущественно из листьев. Именно они содержат много витаминов и микроэлементов. Также листья крапивы можно употреблять в пищу. Из них варят супы, готовят различные салаты и соусы. Большой пользой обладает и корневая система растения, которая благотворно влияет на ЖКТ.
На сегодняшний день, приготовить целебное средство не составит никакого труда. Все необходимые ингредиенты доступны. Конечно, лучше использовать свежую зелень, однако, если собрать свежую крапиву нет возможности, можно купить сушеные листья в ближайшей аптеке.
Как правильно собрать крапиву?
В идеале, крапиву следует собирать весной, когда она только прорастает. Но если момент упущен, можно использовать и более зрелые растения. Для настоек лучше всего подойдут молодые, небольшие листики.
Также можно засушить крапиву на будущее. Высушите листья на свежем воздухе, разложив их тонким слоем, и храните в стеклянных ёмкостях или холщовых мешочках.
Рецепт настойки крапивы на самогоне
Ингредиенты:
- самогон двойной перегонки – 2 л;
- крапива (свежая) – 400 г.
Крапивная настойка готовится очень просто:
- Мелко нарежьте крапиву и положите в подготовленную стеклянную ёмкость. Желательно брать молодую крапиву с более нежными листиками.
- Залейте сырье алкоголем, закройте ёмкость.
- Первый день напиток должен храниться в светлом помещении, затем уберите его в темное и прохладное место.
- Настойка крапивы на самогоне будет готова через неделю.
Лучший самогон для настоек — приготовленный в домашний условиях по любимым всеми рецептам браги для самогона. К тому же, это занятие весьма интересное. Чтоб начать, самое первое — нужно купить самогонный аппарат (рекомендуем выбрать аппарат с ректификационной колонной марки Luxstahl или с сухопарником марки Хлынов). Не ошибиться с моделью и грамотно подойти к вопросу “как выбрать самогонный аппарат”, помогут отзывы о самогонных аппаратах на нашем портале.
А для любителей все делать самостоятельно у нас есть инструкция о том, как сделать самогонный аппарат своими руками.
Рецепт настойки крапивы на водке или спирту
Ингредиенты:
- водка или разбавленный до 40о спирт– 1 л;
- крапива сушеная – 200 г.
Приготовление:
- Поместите измельченную крапиву в стеклянную ёмкость и залейте водкой или спиртом.
- Накройте сосуд марлей, она предохранит напиток от попадания в него пыли, а также обеспечит свободный доступ кислороду.
- Настаивайте сутки при свете, затем закройте емкость крышкой и уберите в прохладное и закрытое от света место.
- Через неделю настойка крапивы на водке или спирту будет готова.