1. Эчпочмак Символ и гордость татарской кухни. Они продаются на каждом шагу, поэтому не старайтесь сбежать от этих дрожжевых треугольных пирожков. Уделите им особое внимание и отведайте эти эчпочмак не на бегу, а с чувством, с толком, с расстановкой. Как говорится, кто эчпочмак не едал, тот в Казани не бывал. 2. Татарский чай Это особая смесь черного и зеленого чая с шалфеем, чабрецом, ромашкой и мятой. Татарский чай пьют с молоком. Помимо оздоравливающего эффекта, чай обладает тонкими и нежным ароматом. 3. Чак-чак Ни в русской, ни в татарской культуре не принято пить чай «в одиночку». К нему полагается целая палитра десертов! Медовый чак-чак по старинным рецептам да с татрским чаем - поверьте, в столице такого не найти. Кстати, чак-чаку в Казани посвящен целый музей. 4. Музей Счастливого детства А теперь о пище духовной. В этом музее можно окунуться в детство и предаться светлым воспоминаниям. Тут собрано все, что приводило в восторг советских детей. Все можно трогать и фотографиров
